Конференция «Перспективы развития рынка гастроиндустрии юга Московской области»

Беспрецедентное количество профессионалов в сфере гастроиндустрии собралось сегодня в гостеприимном пространства S7 Битягово, чтобы познакомиться, обменяться опытом и сделать посещение ресторанов и кафе нашего города еще более приятным для гостей!

В центре нашего внимания были такие вопросы, как оптимизация технологических процессов, маркетинг ресторанного бизнеса, найм и мотивация персонала, управление себестоимостью, организация мероприятий.

 

Благодарим наших прекрасных спикеров

Лямина Ирина, владелец торговой марки ILbakery – разработка и производство ингредиентов и смесей для пищевых производств и домашней кухни:

Давыдов Владимир, эксперт по пицце номер один в России

Львова Ольга, операционный директор ресторанов «Гастрофиш», «Грильвич», «Андерсон», «ПопУтка»

Кочетков Дмитрий, Бренд-шеф компании KITCHN!, владелец кейтеринговой компании “Вот_Обед”, преподаватель СПО колледжа РосБиоТех

Некрасов Анатолий, ведущий мероприятий

Охотников Павел, владелец московских ресторанов «Брикс», «Изи Брикс», бара «Сузуран» и пространства «Территория Книги и Кофе» Домодедово

Шмидт Елена и Шпакова Юлия, организаторы мероприятий

 

Благодарим наших активных гостей!

 

Все фото с мероприятия можно скачать по этой ссылке: https://disk.yandex.ru/d/KRxDsrIwu2v52A

Нет профиля? Создайте Аккаунт


Вход

Забыли пароль? Закрыть

Уже есть аккаунт? Вход


Регистрация

Закрыть